Profesionales y Técnicos

El embarazo es uno de los estados más emocionantes y reveladores en la vida de una mujer. Sentir una vida creciendo en tu interior hace que las mujeres se sientan diferentes, especiales y, como es natural, desean por encima de todo que ese hijo se desarrolle y crezca sano. En esa etapa, en la que el cuerpo se transforma cada día, surgen multitud de dudas: ¿qué conviene comer ¿Será esta comida excesivamente salada para el bebé ¿Estoy engordando demasiado ¿Conviene hacer caso de los antojos Este texto está pensado para responder a las dudas que surgen en torno a la alimentación con las recetas más sugerentes y sabrosas. También propone remedios naturales para reducir los malestares pasajeros que a veces acompañan al estado de gestación, para que, con unas nociones generales sobre dietética, sepas qué es recomendable comer, en qué cantidades y cómo mezclar los diferentes alimentos. Pero, sobre todo, ofrece los mejores platos, divididos según las estaciones del año: primavera, verano, otoño e invierno, para que puedan cocinar con productos de temporada. Estas deliciosas recetas serán la orientación perfecta para disfrutar comiendo durante el embarazo de forma saludable y equilibrada.Nota: contiene ilustraciones a color. Impreso en papel esmaltado.Este texto está pensado para responder a las dudas que surgen en torno a la alimentación con las recetas más sugerentes y sabrosas. También propone remedios naturales para reducir los malestares pasajeros que a veces acompañan al estado de gestación, para que, con unas nociones generales sobre dietética, sepas qué es recomendable comer, en qué cantidades y cómo mezclar los diferentes alimentos. Pero, sobre todo, ofrece los mejores platos, divididos según las estaciones del año: primavera, verano, otoño e invierno, para que puedan cocinar con productos de temporada. Estas deliciosas recetas serán la orientación perfecta para disfrutar comiendo durante el embarazo de forma saludable y equilibrada.Nota: contiene ilustraciones a color. Impreso en papel esmaltado.Pero, sobre todo, ofrece los mejores platos, divididos según las estaciones del año: primavera, verano, otoño e invierno, para que puedan cocinar con productos de temporada. Estas deliciosas recetas serán la orientación perfecta para disfrutar comiendo durante el embarazo de forma saludable y equilibrada.Nota: contiene ilustraciones a color. Impreso en papel esmaltado.Recetas para disfrutar del embarazo ofrece los mejores platos, divididos según las estaciones del año: primavera, verano, otoño e invierno, para que puedan cocinar con productos de temporada. Estas deliciosas recetas serán la orientación perfecta para disfrutar comiendo durante el embarazo de forma saludable y equilibrada.Nota: contiene ilustraciones a color. Impreso en papel esmaltado.Nota: contiene ilustraciones a color. Impreso en papel esmaltado. Más información

Les presentamos el primer libro, dedicado exclusivamente a nuestros arquitectos y decoradores. Muchos años de trayectoria, la excelencia y la jerarquía que los distinguen, merecían darse a conocer aquí y en el mundo. Merecían, además, tomar la forma única e irremplazable del libro, ese compañero eterno que yace en nuestras bibliotecas y permite perdurar lo visible y recordar lo inolvidable, una y otra vez, con una intimidad y sensualidad que ninguna tecnología podrá reemplazar. Elegimos a Buenos Aires como primer tema de una colección. Nuestra ciudad mágica, misteriosa y compleja que se distingue por su arquitectura tan rica como heterogénea, como bien escribió sobre ella el gran poeta Federico García Larca: si Buenos Aires tiene algo vivo y personal; algo lleno de dramático latido, algo inconfundible y original en medio de sus mil razas, que atrae al viajero y lo fascina ", como nos fascinó siempre a nosotras, que la vivimos y la amamos con ese latido que nos permitió concebir este libro. Por ello, convocamos a una treintena de profesionales distinguidos por su talento y excelencia. Su entusiasmo fue contagioso, y entre todos, concretamos este viejo y anhelado proyecto. Merecían, además, tomar la forma única e irremplazable del libro, ese compañero eterno que yace en nuestras bibliotecas y permite perdurar lo visible y recordar lo inolvidable, una y otra vez, con una intimidad y sensualidad que ninguna tecnología podrá reemplazar. Elegimos a Buenos Aires como primer tema de una colección. Nuestra ciudad mágica, misteriosa y compleja que se distingue por su arquitectura tan rica como heterogénea, como bien escribió sobre ella el gran poeta Federico García Larca: si Buenos Aires tiene algo vivo y personal; algo lleno de dramático latido, algo inconfundible y original en medio de sus mil razas, que atrae al viajero y lo fascina ", como nos fascinó siempre a nosotras, que la vivimos y la amamos con ese latido que nos permitió concebir este libro. Por ello, convocamos a una treintena de profesionales distinguidos por su talento y excelencia. Su entusiasmo fue contagioso, y entre todos, concretamos este viejo y anhelado proyecto. Nuestra ciudad mágica, misteriosa y compleja que se distingue por su arquitectura tan rica como heterogénea, como bien escribió sobre ella el gran poeta Federico García Larca: si Buenos Aires tiene algo vivo y personal; algo lleno de dramático latido, algo inconfundible y original en medio de sus mil razas, que atrae al viajero y lo fascina ", como nos fascinó siempre a nosotras, que la vivimos y la amamos con ese latido que nos permitió concebir este libro. Por ello, convocamos a una treintena de profesionales distinguidos por su talento y excelencia. Su entusiasmo fue contagioso, y entre todos, concretamos este viejo y anhelado proyecto. Más información

Cualquier persona, grande o chica, está invitada a este viaje, realizado a través de sencillos experimentos y observaciones, diseñados con materiales de uso corriente. Construir telescopios, periscopios o cámaras oscuras, medir el diámetro del Sol o jugar con lentes y espejos no requiere de más equipamiento o lugar de ensayo que el que puede encontrarse en cualquier casa.Los autores, catedráticos y profesores de la Universidad Complutense de Madrid, poseen amplia experiencia docente e investigadora, además de un marcado interés por la divulgación de la ciencia.Los autores, catedráticos y profesores de la Universidad Complutense de Madrid, poseen amplia experiencia docente e investigadora, además de un marcado interés por la divulgación de la ciencia. Más información

En esta conferencia pronunciada en la Sorbona en 1882, el historiador francés, Ernest Renan (1823-1892), le dio un importante vuelco, no exento de ambigüedad, a la discusión "científica" que sobre la "realidad nacional" se había venido desarrollando en la Europa decimonónica. En la segunda mitad del siglo XIX, el siglo del nacionalismo, la geografía acechaba tras unas ciencias sociales en proceso de constitución. La antropología, la lingüística, la psicología intentaban trazar sus respectivos mapas de la diversidad humana y aportar a la política unos datos objetivos con los que ordenar la división de las naciones. Pero las circunstancias históricas cambiaron. La anexión de Alsacia y Lorena por Alemania en 1870, en efecto, obligó, a antropólogos, lingüistas, psicólogos a revisar la primacía que concedían a unos discutibles deslindes trazados con endebles conceptos: no siempre coincidían las fronteras entre las "razas", las "lenguas" y los "espíritus de los pueblos". ¿Era Alsacia tierra germana por su lengua o tierra francesa por su sangrePero las circunstancias históricas cambiaron. La anexión de Alsacia y Lorena por Alemania en 1870, en efecto, obligó, a antropólogos, lingüistas, psicólogos a revisar la primacía que concedían a unos discutibles deslindes trazados con endebles conceptos: no siempre coincidían las fronteras entre las "razas", las "lenguas" y los "espíritus de los pueblos". ¿Era Alsacia tierra germana por su lengua o tierra francesa por su sangre Más información

¿Qué es K Sigma K Sigma es una filosofía desde la que se reinterpreta el papel y el funcionamiento de los sistemas escolares y, especialmente, de sus unidades operativas, las instituciones docentes, como componentes del sistema social y responsables de impartir un servicio crítico para la estabilidad y desarrollo de las sociedades: el servicio de enseñanza escolar. Es también una nueva tecnología para la re-engineering del proceso de enseñanza y la reconceptualización de la organización y dirección del funcionamiento de los centros docentes. Una tecnología que procura que la prestación del servicio de enseñanza sea efectiva y eficiente. Es, en definitiva, una concepción científica y tecnológica que conlleva la redefinición del sentido y de las funciones de la enseñanza, así como la revisión de los fines que deben alcanzarse a través de la educación y del papel de los profesionales que intervienen en el proceso de aprendizaje de los alumnos. Este libro pretende: presentar la teoría K Sigma de la escuela, en la que se hace hincapié en la responsabilidad social de las organizaciones escolares en la Sociedad del Conocimiento, ofrecer información acerca de la tecnología que para el análisis de los procesos que conducen a la calidad de la enseñanza se ha desarrollado en el marco de pensamiento K Sigma, identificar y analizar algunos de los procesos más significativos para convertir a las instituciones escolares en organizaciones efectivas y eficientes, capaces de afrontar de forma competitiva y sostenida la prestación del servicio escolar en la Sociedad del Conocimiento, con una referencia expresa a las nuevas formas de intercambio entre la escuela y los grupos de interés que constituyen su entorno natural.Este libro pretende: presentar la teoría K Sigma de la escuela, en la que se hace hincapié en la responsabilidad social de las organizaciones escolares en la Sociedad del Conocimiento, ofrecer información acerca de la tecnología que para el análisis de los procesos que conducen a la calidad de la enseñanza se ha desarrollado en el marco de pensamiento K Sigma, identificar y analizar algunos de los procesos más significativos para convertir a las instituciones escolares en organizaciones efectivas y eficientes, capaces de afrontar de forma competitiva y sostenida la prestación del servicio escolar en la Sociedad del Conocimiento, con una referencia expresa a las nuevas formas de intercambio entre la escuela y los grupos de interés que constituyen su entorno natural. Más información

«En edición diferente los libros dicen cosa distinta», el certero aforismo del poeta Juan Ramón Jiménez, sirve en este libro para establecer el principio según el cual la tipografía es algo más que un juego caprichoso y minoritario de estetas, diletantes o publicistas, y sí, por el contrario, un modo sesgado de crear sentido. La historia de la literatura española está indisolublemente unida a la forma en la que se ha editado, y conociendo esta acaso lleguemos a entender mejor aquella. Por esa razón se publican en este libro, de una manera sistemática y por primera vez en España, los excepcionales ejemplos de la mejor tradición tipográfica que ha tenido que luchar a menudo contra la incuria, la ignorancia y la dejadez generalizadas de las imprentas españolas.  Más información

Jacques Lacan es toda una marca de estilo. Disfruta retorciendo sus frases a tal punto que la comprensión se vuelve muy difícil. Contra ese mal, este libro es medicina. está pensado de tal manera que permite al lector desentrañar los enunciados de Lacan, incluso aquellos que parecían incomprensibles. El título es en sí mismo un hallazgo: llama bárbaro a Lacan por provenir de otro campo, por tener otras preocupaciones, otra visión y otro sentimiento de vida. Pero si Lacan es bárbaro, no lo es menos Eduardo Pérez Peña, que viene de las ciencias exactas y tiene unas preocupaciones, unas visiones y un sentimiento de vida que lo distinguen de un psicoanalista tradicional.La aparición de este libro constituye un hito en la discusión del psicoanálisis contemporáneo y, lo que todavía más importante, permitirá que se incorporen a ella una cantidad de lectores hasta ahora disuadidos de hacerlo por las dificultades, ciertas o imaginadas, del texto lacaniano.Lacan, el bárbaro está pensado de tal manera que permite al lector desentrañar los enunciados de Lacan, incluso aquellos que parecían incomprensibles. El título es en sí mismo un hallazgo: llama bárbaro a Lacan por provenir de otro campo, por tener otras preocupaciones, otra visión y otro sentimiento de vida. Pero si Lacan es bárbaro, no lo es menos Eduardo Pérez Peña, que viene de las ciencias exactas y tiene unas preocupaciones, unas visiones y un sentimiento de vida que lo distinguen de un psicoanalista tradicional.La aparición de este libro constituye un hito en la discusión del psicoanálisis contemporáneo y, lo que todavía más importante, permitirá que se incorporen a ella una cantidad de lectores hasta ahora disuadidos de hacerlo por las dificultades, ciertas o imaginadas, del texto lacaniano.La aparición de este libro constituye un hito en la discusión del psicoanálisis contemporáneo y, lo que todavía más importante, permitirá que se incorporen a ella una cantidad de lectores hasta ahora disuadidos de hacerlo por las dificultades, ciertas o imaginadas, del texto lacaniano. Más información

¿Nos crearon a imagen y semejanza de Dios ¿Somos ángeles caídos ¿Nuestro antepasado inmediato era similar a un mono, ¿previamente fue un terápside, ¿un reptil Y, antes todavía, ¿qué ¿Miles o millones de años documentan nuestro hollar la tierra Estas preguntas y sus múltiples respuestas que son el hilo conductor de esta obra, enfrentan a biólogos, filósofos, teólogos y, aunque las soluciones o los argumentos difieran entre sí, en todas aparece el común denominador de la intriga por el impulso inicial que posibilitó la deriva de la humanidad, junto a otras especies, hasta el presente. Más información

En este libro se desarrolla un panorama de las grandes etapas del capitalismo durante el siglo XX, con el objetivo de introducir al lector a la historia social y económica occidental. Más precisamente, ofrece una herramienta para la comprensión de sus principales fenómenos y procesos históricos. El marco geográfico de este análisis se circunscribe a Europa occidental, Estados Unidos y Japón y se detiene particularmente en el caso argentino. Más información