Salud y Bienestar

Ajetreo, estrés, presiones externas… cada vez nos sentimos más impotentes ante las exigencias de la vida. Como consecuencia sufrimos miedos, depresiones y síndrome de desgaste profesional.

Con el Jin Shin Jyutsu nos es posible fortalecer diariamente nuestra resiliencia y recuperar así la dicha por la vida.

Tina Stümpfig-Rüdisser, experta en la práctica del Jin Shin Jyutsu, nos muestra con explicaciones sencillas y fotos demostrativas cómo aplicar nosotros mismos este tipo de acupresión, ya sea para relajarnos, cargarnos de nuevas fuerzas o recuperar el equilibrio y establecernos en él.

Una guía para la prevención de los efectos de la diabetes (y sus posibles complicaciones) a través de una dieta natural, vegetal e integral

El Dr. Domenico Battaglia les ayuda a lidiar con los diversos aspectos de esta enferme-dad, presentando soluciones que se pueden implementar de inmediato.

El libro está dirigido a personas con antecedentes familiares o un diagnóstico de diabetes, y a quienes padecen condiciones clínicas que predisponen a esta afección, como hipertensión, sobrepeso e hipercolesterolemia.

El objetivo es prevenir la aparición de la diabetes, pero también ayudar a aquellos que:

• han sido diagnosticados con diabetes no-insulino dependiente o tipo 2, permitiéndoles tener resultados maravillosos con la aplicación diaria;

• tienen diabetes tipo 1, llamada insulino-dependiente, para mejorar el bienestar general.

MÁS DE 90 RECETAS completan el texto, una buena parte de ellas acompañadas por fotografías, entre las cuales hay: recetas de jugos con extractor, recetas crudas, alimentos cocinados, dulces, aguas "especiales" y mucho más.

El Dr. DOMENICO BATTAGLIA es licenciado en medicina y cirugía, especializado en urología y tiene un master en nutrición y dietética vegetariana. Experto en alimentación a base vegetal, aplica la nutrición a numerosos cuadros clínicos degenerativos crónicos (hipertensión, diabetes, síndrome metabólico, osteoporosis, trastornos gastrointestinales, oncología, etc.).

Esta es la historia épica de una planta superviviente que se revela hace pocas décadas como un superalimento versátil y sorprendentemente nutritivo con múltiples beneficios para la salud. Resistente a plagas, oscilación térmica y a sequías la quínoa viajó desde Sudamérica para conquistar el paladar global. A cargo de las recetas de este libro se encuentra una familia chilena compuesta por una ama de casa y experta cocinera, un crítico gastronómico con amplia trayectoria en su país y dos niñas que aman la quínoa. Recetas dulces, bebidas, ensaladas y platos de fondo componen este imprescindible manual para quienes buscan conocer las posibilidades de un alimento que — en estas páginas queda demostrado — es también un verdadero deleite. Resultados sorprendentes, con recetas atrevidas, que combinan ingenio, sencillez y son el resultado de una exhaustiva investigación.