Búsqueda de catálogo avanzada

Cocina de temporada porque se tiene la fortuna, no se sabe por cuánto tiempo, de que con cada estación llegan a los mercados toda una serie de productos que todavía dependen del clima y gozan del privilegio de florecer y de crecer a su ritmo, en libertad. Cuando van apareciendo en los mercados primera de forma tímida y después, invadiendo los puestos de venta alegran la vista de muchas personas, les hacen recuerdan la niñez; a la abuela y sus guisos (guisos que se han intentado reproducir mil veces y nunca han sabido como aquellos). Gracias a ellos, a los mediterráneos productos de temporada, los días gastronómicos no transcurren dentro de la monotemática cocina puramente alimenticia. Disfruten pues el momento, cocinen y coman al ritmo que marcan las estaciones y trasládense a sus platos.Cuando van apareciendo en los mercados primera de forma tímida y después, invadiendo los puestos de venta alegran la vista de muchas personas, les hacen recuerdan la niñez; a la abuela y sus guisos (guisos que se han intentado reproducir mil veces y nunca han sabido como aquellos). Gracias a ellos, a los mediterráneos productos de temporada, los días gastronómicos no transcurren dentro de la monotemática cocina puramente alimenticia. Disfruten pues el momento, cocinen y coman al ritmo que marcan las estaciones y trasládense a sus platos.Gracias a ellos, a los mediterráneos productos de temporada, los días gastronómicos no transcurren dentro de la monotemática cocina puramente alimenticia. Disfruten pues el momento, cocinen y coman al ritmo que marcan las estaciones y trasládense a sus platos.Disfruten pues el momento, cocinen y coman al ritmo que marcan las estaciones y trasládense a sus platos. Más información

Cocina de otoño, cocina cálida, en respuesta al primer escalofrío. Las reconfortantes sopas, que se han dejado olvidadas durante el verano, les empiezan a resultar apetecibles. Ya en invierno, compartirán espacio gastronómico con los potajes. Los alimentos que produce en estos días la tierra, intentarán compensar, los cambios que se producirán en el organismo con los primeros fríos; serán por tanto más calóricos. El mercado se convierte en una prolongación del bosque. Cálidos también son los colores de los frutos que llegan con la temporada; colores que van desde el amarillo al dorado: el anaranjado de las calabazas, pasando por todas las gamas de marrones: castañas, boniatos, setas... Después de las primeras lluvias de otoño, aparecen en el mercado las setas (especialmente en los mercados que tienen próximas las altas montañas). Ocultas, pero descubiertas por expertos buscadores bajo la alfombra de húmeda hojarasca, traen a los mercados ciudadanos un profundo olor a bosque, a tierra húmeda, a naturaleza en estado puro. Setas locales, cuyas variedades locales deleitan a los habitantes de una u otra zona.Los alimentos que produce en estos días la tierra, intentarán compensar, los cambios que se producirán en el organismo con los primeros fríos; serán por tanto más calóricos. El mercado se convierte en una prolongación del bosque. Cálidos también son los colores de los frutos que llegan con la temporada; colores que van desde el amarillo al dorado: el anaranjado de las calabazas, pasando por todas las gamas de marrones: castañas, boniatos, setas... Después de las primeras lluvias de otoño, aparecen en el mercado las setas (especialmente en los mercados que tienen próximas las altas montañas). Ocultas, pero descubiertas por expertos buscadores bajo la alfombra de húmeda hojarasca, traen a los mercados ciudadanos un profundo olor a bosque, a tierra húmeda, a naturaleza en estado puro. Setas locales, cuyas variedades locales deleitan a los habitantes de una u otra zona.El mercado se convierte en una prolongación del bosque. Cálidos también son los colores de los frutos que llegan con la temporada; colores que van desde el amarillo al dorado: el anaranjado de las calabazas, pasando por todas las gamas de marrones: castañas, boniatos, setas... Después de las primeras lluvias de otoño, aparecen en el mercado las setas (especialmente en los mercados que tienen próximas las altas montañas). Ocultas, pero descubiertas por expertos buscadores bajo la alfombra de húmeda hojarasca, traen a los mercados ciudadanos un profundo olor a bosque, a tierra húmeda, a naturaleza en estado puro. Setas locales, cuyas variedades locales deleitan a los habitantes de una u otra zona. Más información

Vuelos retrasados, pérdidas de maletas, overbooking, cancelaciones, miedo a volar... ¿Cómo es posible disfrutar en los aeropuertos No sólo es posible, sino que gracias a los aeropuertos se pueden superar todas esas situaciones, sacar partido de la estancia e, incluso, pasar un buen rato. Para conseguirlo, Iván Tejada, un experto conocedor del mundo aeroportuario por titulación, profesión y vocación, desvela todos los secretos de los aeropuertos y la manera de afrontar cualquier contratiempo que se presente. Con un lenguaje sencillo y ameno, sin tecnicismos, el autor explica en once capítulos y un decálogo final cómo funciona Pun aeropuerto y que servicios y derechos asisten como pasajeros. El texto se compagina con anécdotas verídicas, que hacen su lectura muy divertida. Seguro que después de leer este libro, su paso por los aeropuertos será agradable, entretenido y útil.¿Cómo es posible disfrutar en los aeropuertos No sólo es posible, sino que gracias a los aeropuertos se pueden superar todas esas situaciones, sacar partido de la estancia e, incluso, pasar un buen rato. Para conseguirlo, Iván Tejada, un experto conocedor del mundo aeroportuario por titulación, profesión y vocación, desvela todos los secretos de los aeropuertos y la manera de afrontar cualquier contratiempo que se presente. Con un lenguaje sencillo y ameno, sin tecnicismos, el autor explica en once capítulos y un decálogo final cómo funciona Pun aeropuerto y que servicios y derechos asisten como pasajeros. El texto se compagina con anécdotas verídicas, que hacen su lectura muy divertida. Seguro que después de leer este libro, su paso por los aeropuertos será agradable, entretenido y útil.Para conseguirlo, Iván Tejada, un experto conocedor del mundo aeroportuario por titulación, profesión y vocación, desvela todos los secretos de los aeropuertos y la manera de afrontar cualquier contratiempo que se presente. Con un lenguaje sencillo y ameno, sin tecnicismos, el autor explica en once capítulos y un decálogo final cómo funciona Pun aeropuerto y que servicios y derechos asisten como pasajeros. El texto se compagina con anécdotas verídicas, que hacen su lectura muy divertida. Seguro que después de leer este libro, su paso por los aeropuertos será agradable, entretenido y útil.Con un lenguaje sencillo y ameno, sin tecnicismos, el autor explica en once capítulos y un decálogo final cómo funciona Pun aeropuerto y que servicios y derechos asisten como pasajeros. El texto se compagina con anécdotas verídicas, que hacen su lectura muy divertida. Seguro que después de leer este libro, su paso por los aeropuertos será agradable, entretenido y útil. Más información

Este libro está escrito para niñas y niños con sensibilidad, inteligencia y ganas de apreciar las emociones del corazón.Todos los poemas pretenden enseñar algo importante, aquellas cosas que los hacen sentir bien, que les pueden ayudar a ser un poco más felices, afectivos y solidarios.Todos los poemas pretenden enseñar algo importante, aquellas cosas que los hacen sentir bien, que les pueden ayudar a ser un poco más felices, afectivos y solidarios. Más información

Algunas veces cuando están jugando con sus amigos y compañeros, seguro que se les pasan cosas divertidas e, incluso, puede que se meta en un lío o alguna aventura. Los protagonistas de este libro son niños y niñas como ustedes que también se ven inmersos en aventuras: piratas de verano, excursiones con sorpresas y peligros, fantasmas muy hogareños, fútbol de máxima rivalidad, problemas en la escuela, etc. En total seis cuentos muy diferentes, pero con muchas cosas en común. Una de ellas es que se quiere conseguir que se diviertas mientras leen y que, cuando los terminen de leer, tengan ganas de leer otros. El primer cuento se titula «Oriol ya no quiere jugar». ¿Quieren saber qué le pasa Más información

De lo canalla, del amor y de lo absurdo es una mirada, narrativa que, desde el cuento y la novela corta y en un estilo de sorprendente agilidad, se aproxima a los diversos rostros del amor. De un amor tierno y violento y de un deseo que no sabe frenar su impulso... Los personajes buscan siempre lo que no tienen, anhelan lo prohibido, lo que está más allá de las reglas, lo imposible. Ellos presienten que nunca conseguirán lo que quieren, pero lo intentan y lo vuelven a intentar. Son como soledades resistentes qué buscan sin descanso. Que sólo piden un poco de amor y, con él, una nueva vida, alejada de la triste rutina-que convierte todo en polvo y cenizas. Ellos no son más que soñadores en busca de su sueño. Perdedores resueltos a no dejarse vencer, aun cuando se sepan vencidos. El autor cierra su libro con una serie de relatos irónicos, ácidos y muy surrealistas, aunque siempre contados desde la ternura del perdedor, desde la condición de no poder dejar de fracasar nunca, porque perder es una profesión, una forma de vida, algo inevitable.Los personajes buscan siempre lo que no tienen, anhelan lo prohibido, lo que está más allá de las reglas, lo imposible. Ellos presienten que nunca conseguirán lo que quieren, pero lo intentan y lo vuelven a intentar. Son como soledades resistentes qué buscan sin descanso. Que sólo piden un poco de amor y, con él, una nueva vida, alejada de la triste rutina-que convierte todo en polvo y cenizas. Ellos no son más que soñadores en busca de su sueño. Perdedores resueltos a no dejarse vencer, aun cuando se sepan vencidos. El autor cierra su libro con una serie de relatos irónicos, ácidos y muy surrealistas, aunque siempre contados desde la ternura del perdedor, desde la condición de no poder dejar de fracasar nunca, porque perder es una profesión, una forma de vida, algo inevitable. Más información

Francamente, ¿de verdad que nunca han sentido impulsos de matar a su madre No importa que en el fondo la adoren, confiesen que a veces es inevitable. Ese es el caso del protagonista de Dos gardenias para ti. Un hijo desesperado que comenta con los lectores la tragicómica relación que tiene con su madre. Y está atrapado, porque si está aquí a fin de cuentas es por ella. Cuando se leen las peripecias de este narrador los lectores se convierten en sus confidentes, se aceptan sus preguntas angustiadas, comprenden sus arranques de ira, se hacen cargo de sus reflexiones, comparten con él su cruz; donde quiera que vaya la llevará consigo, porque su madre, sus madres, son algo que se impone para siempre. Dos gardenias para ti es una novela de humor, un humor ácido con situaciones en algunos momentos delirantes, exageradas, en las que todos son capaces de reconocer y con las que se puede reír de algunas cosas que como la propia vida maldita gracia tienen. Pero, lo importante, es que el narrador permite precisamente eso, reír con él sin necesidad de dar la espalda a la angustia y el lirismo que puede provocar la abrumadora proximidad de la madre. Nadie, mejor que una madre, merece unas gardenias.Dos gardenias para ti es una novela de humor, un humor ácido con situaciones en algunos momentos delirantes, exageradas, en las que todos son capaces de reconocer y con las que se puede reír de algunas cosas que como la propia vida maldita gracia tienen. Pero, lo importante, es que el narrador permite precisamente eso, reír con él sin necesidad de dar la espalda a la angustia y el lirismo que puede provocar la abrumadora proximidad de la madre. Nadie, mejor que una madre, merece unas gardenias. Más información

En los últimos años desgraciadamente, el cáncer es cada vez más frecuente en los países occidentales. Su diagnóstico origina un fuerte impacto personal, familiar y social. El tratamiento, cada vez más costoso y sofisticado, va incrementando la supervivencia, pero a costa de importantes secuelas físicas y psíquicas. El progreso en varios campos científicos ha permitido conocer su proceso patológico, identificando muchos de los agentes cancerígenos. Por lo tanto, se puede afirmar que actualmente el cáncer es una enfermedad mucho más fácil de prevenir que de curar.Este libro analiza y contesta los principales interrogantes que sobre la enfermedad cancerosa se plantean la mayoría de las personas. Utiliza un lenguaje que, sin perder, el rigor científico, tiene suficiente comprensión para el público en general. Los antores quieren educar y concienciara los lectores de que la prevención del cáncer es siempre mejor ¡y posible!Este libro analiza y contesta los principales interrogantes que sobre la enfermedad cancerosa se plantean la mayoría de las personas. Utiliza un lenguaje que, sin perder, el rigor científico, tiene suficiente comprensión para el público en general. Los antores quieren educar y concienciara los lectores de que la prevención del cáncer es siempre mejor ¡y posible! Más información

Un viejo submarino que prestó servicio durante la Segunda Guerra Mundial es reflotado para poder realizar su última singladura antes de ser desguazado. El capitán Pértil y su tripulación vuelven al escenario donde se produjo la batalla de Midway contra los japoneses. A través del periscopio descubren una isla que no existe en el mapa de navegación y deciden explorarla. Al desembarcar se dan cuenta de que los animales de la isla han sufrido una mutación. Lo que parece un misterio irá desvelándose poco a poco, hasta que encuentran unos personajes muy singulares. Un extraño ser los vigila desde una rara vegetación. El capitán y los marineros son atacados por maléficos animales pero, a pesar de todo, continuarán emocionándonos con su extraordinaria aventura. Más información