Temas Varios

Cocina de otoño, cocina cálida, en respuesta al primer escalofrío. Las reconfortantes sopas, que se han dejado olvidadas durante el verano, les empiezan a resultar apetecibles. Ya en invierno, compartirán espacio gastronómico con los potajes. Los alimentos que produce en estos días la tierra, intentarán compensar, los cambios que se producirán en el organismo con los primeros fríos; serán por tanto más calóricos. El mercado se convierte en una prolongación del bosque. Cálidos también son los colores de los frutos que llegan con la temporada; colores que van desde el amarillo al dorado: el anaranjado de las calabazas, pasando por todas las gamas de marrones: castañas, boniatos, setas... Después de las primeras lluvias de otoño, aparecen en el mercado las setas (especialmente en los mercados que tienen próximas las altas montañas). Ocultas, pero descubiertas por expertos buscadores bajo la alfombra de húmeda hojarasca, traen a los mercados ciudadanos un profundo olor a bosque, a tierra húmeda, a naturaleza en estado puro. Setas locales, cuyas variedades locales deleitan a los habitantes de una u otra zona.Los alimentos que produce en estos días la tierra, intentarán compensar, los cambios que se producirán en el organismo con los primeros fríos; serán por tanto más calóricos. El mercado se convierte en una prolongación del bosque. Cálidos también son los colores de los frutos que llegan con la temporada; colores que van desde el amarillo al dorado: el anaranjado de las calabazas, pasando por todas las gamas de marrones: castañas, boniatos, setas... Después de las primeras lluvias de otoño, aparecen en el mercado las setas (especialmente en los mercados que tienen próximas las altas montañas). Ocultas, pero descubiertas por expertos buscadores bajo la alfombra de húmeda hojarasca, traen a los mercados ciudadanos un profundo olor a bosque, a tierra húmeda, a naturaleza en estado puro. Setas locales, cuyas variedades locales deleitan a los habitantes de una u otra zona.El mercado se convierte en una prolongación del bosque. Cálidos también son los colores de los frutos que llegan con la temporada; colores que van desde el amarillo al dorado: el anaranjado de las calabazas, pasando por todas las gamas de marrones: castañas, boniatos, setas... Después de las primeras lluvias de otoño, aparecen en el mercado las setas (especialmente en los mercados que tienen próximas las altas montañas). Ocultas, pero descubiertas por expertos buscadores bajo la alfombra de húmeda hojarasca, traen a los mercados ciudadanos un profundo olor a bosque, a tierra húmeda, a naturaleza en estado puro. Setas locales, cuyas variedades locales deleitan a los habitantes de una u otra zona. Más información

La tecnología es una de las creaciones humanas más excelsas y, aunque haya eclosionado sobre todo en los últimos años, es una identidad tan vieja como la propia historia. Paradójicamente, ella simplifica la existencia al tiempo que la complica. Facilita las comunicaciones y el transporte, también porta energía y nuevos productos, satisface la alimentación y proporciona luz cuando se necesita, pero al mismo tiempo hace que la vida sea muy dependiente de máquinas, componentes y sistemas, y el modus vivendi del hombre se resiente extraordinariamente cuando faltan los artefactos tecnológicos que lo rodean.El presente diccionario enciclopédico acerca a una población no técnicamente especialista un amplísimo conjunto de términos tecnológicos que pueden ser de utilidad para iniciarse en estos estudios así, como para todos aquellos que sientan vocación e inquietudes en el ámbito de la tecnología.El presente diccionario enciclopédico acerca a una población no técnicamente especialista un amplísimo conjunto de términos tecnológicos que pueden ser de utilidad para iniciarse en estos estudios así, como para todos aquellos que sientan vocación e inquietudes en el ámbito de la tecnología. Más información

Más información