Economía del ocio y el turismo

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John Tribe

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Prólogo a la edición española
Prefacio

Capítulo 1
Introducción

1.1. Objetivos
1.2. Definiciones
1.3. Definición y ámbito de la economía
1.4. La economía del ocio y el turismo
1.5. Fuentes de datos

Parte I
Organizaciones y mercados en el ocio y el turismo

Capítulo 2
Organizaciones de ocio y turismo

2.1. Objetivos
2.2. Organizaciones del sector público
2.3. Organizaciones del sector privado

Capítulo 3
El mercado de los productos de ocio y turismo

3.1. Objetivos
3.2. Definiciones
3.3. La demanda de productos de ocio y turismo
3.4. La oferta de productos de ocio y turismo
3.5. El precio de equilibrio
3.6. Cambios en el precio de equilibrio
3.7. El mecanismo de los precios en acción

Capítulo 4
La demanda: elección, elasticidad y previsión

4.1. Objetivos
4.2. Teoría del consumidor
4.3. La demanda del mercado
4.4. La demanda de ocio
4.5. La elasticidad-precio de la demanda
4.6. La elasticidad-renta de la demanda
4.7. Elasticidad-precio cruzada de la demanda
4.8. Previsión de la demanda

Capítulo 5
Oferta y costes

5.1. Objetivos
5.2. Elasticidad-precio de la oferta
5.3. Oferta y costes

Capítulo 6
Estrategia de mercado y fijación de precios en el mundo real

6.1. Objetivos
6.2. Fijación de precios en el sector privado
6.3. Empresas aceptantes de precios
6.4. Empresas creadoras de precios
6.5. Formadores de precios
6.6. La fijación de precios en el sector público
6.7. La fijación de precios y la macroeconomía

Capítulo 7
Intervención en el mercado

7.1. Objetivos
7.2. El libre mercado
7.3. Intervención en el mercado

Parte II
Organizaciones de ocio y el entorno

Capítulo 8
El entorno competitivo

8.1. Objetivos
8.2. Análisis de grupos estratégicos

Capítulo 9
El entorno económico

9.1. Objetivos
9.2. ¿Cuáles son las variables clave?
9.3. El entorno económico y la demanda
9.4. El entorno económico y los costes
9.5. Otros factores del entorno económico
9.6. El Estado y la economía
9.7. El futuro

Capítulo 10
El entorno político y sociocultural

10.1. Objetivos
10.2. El entorno político
10.3. El entorno sociocultural

Capítulo 11
El entorno tecnológico y el análisis de riesgos y oportunidades

11.1. Objetivos
11.2. El entorno tecnológico
11.3. Análisis de oportunidades y riesgos

Parte III
Invertir en ocio y turismo

Capítulo 12
Inversiones en el sector privado

12.1. Objetivos
12.2. Definición y ejemplos
12.3. Factores que afectan a la inversión
12.4. Técnicas de evaluación
12.5. Variaciones en el nivel de inversión
12.6. Análisis de riesgo y sensibilidad
12.7. Fuentes de financiación
12.8. La política estatal

Capítulo 13
La inversión y el sector público

13.1. Objetivos
13.2. Fuentes, tipos, métodos y objetivos de la inversión del sector público
13.3. Evaluación de inversiones en el sector público
13.4. Incentivos de inversión para los proyectos de ocio y turismo
13.5. Fuentes de financiación
13.6. El debate sobre la inversión en el sector público

Parte IV
El impago del ocio y el turismo en la economía nacional

Capítulo 14
Ocio y turismo: renta, empleo e inflación

14.1. Objetivos
14.2. El PNB Y el nivel de actividad en el sector del ocio y el turismo
14.3. El empleo en el sector del ocio y el turismo
14.4. Los multiplicadores del ocio y el turismo
14.5. La inflación del ocio y el turismo
14.6. Política estatal

Capítulo 15
Ocio y turismo y crecimiento económico

15.1. Objetivos
15.2. Significado y medida del crecimiento económico
15.3. Las causas del crecimiento económico
15.4. Promoción del crecimiento
15.5. El desarrollo del ocio y el turismo en los países desarrollados
15.6. El crecimiento económico en los países en vías de desarrollo

Parte V
Los aspectos internacionales del ocio y el turismo

Capítulo 16
Ocio y turismo: la balanza de pagos y los tipos de cambio

16.1. Objetivos
16.2. Comercio y bloques comerciales
16.3. La balanza de pagos
16.4. Tipos de cambio

Capítulo 17
Las empresas multinacionales

17.1. Objetivos
17.2. Significado y extensión de las empresas multinacionales
17.3. Razones para convertirse en una multinacional
17.4. Multinacionales en el sector del ocio y el turismo
17.5. Efectos de las multinacionales en los países anfitriones
17.6. La política estatal y las multinacionales

Parte VI
El ocio y el turismo y los temas medioambientales

Capítulo 18
Impacto medioambiental del ocio y el turismo

18.1. Objetivos
18.2. Crecimiento económico y bienestar
18.3. Externalidades
18.4. Uso de los recursos
18.5. La macroeconomía y los residuos
18.6. Acceso libre y sobreutilización
18.7. Efectos medioambientales de otros sectores sobre el sector del ocio y el turismo
18.8. Los efectos medioambientales positivos del ocio y el turismo

Capítulo 19
Desarrollo sostenible y ocio y turismo "verdes"

19.1. Objetivos
19.2. El mecanismo de precios y el medio ambiente
19.3. Qué significa el desarrollo sostenible
19.4. Análisis coste-beneficio
19.5. Cómo poner un precio al medio ambiente
19.6. La política medioambiental de las empresas

Parte VII
Estudio de casos integrados

Capítulo 20
Estudio de casos integrados

20.1. Caso 1
20.2. Caso 2
20.3. Caso 3
20.4. Caso 4

Bibliografía