101 Cosas que aprendí en la Escuela de Cocina

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COP $ 71.000

Autor: Louis Eguaras, Matthew Frederick

Distribuidor: Promolibro

Casa Editorial: No

No

Coedition: Abada Editores

Abada Editores

Año de Edición: 2013

2013

Idioma: Español

Formato: Libro Impreso

Número de páginas: 104

ISBN: 9788415289470

9788415289470
SKU (Número de Referencia): 299162

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Escrito por un chef fogueado,este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina,a los chefs y chefs en prácticas,a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario.Las ilustraciones emplean el humor,la estadística o ejemplos sacados de la vida real para ...

Detalles

Escrito por un chef fogueado,este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina,a los chefs y chefs en prácticas,a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario.Las ilustraciones emplean el humor,la estadística o ejemplos sacados de la vida real para enfatizar y arrojar luz sobre cada tema.

Información adicional

DistribuidorPromolibro
CoediciónAbada Editores
Año de Edición2013
Número de Páginas104
Idioma(s)Español
TerminadoTapa Rústica
Alto y ancho16.5 x 12 cm
Peso0.2100
Tipo Productolibro

Louis Eguaras , Matthew Frederick

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