Panes saborizados

A lo largo de este libro se podrá descubrir una serie de sugerencias para saborizar panes con diferentes ingredientes desde fiambres o quesos hasta champiñones o hierbas, pasando por todo lo que se nos ocurra. Aquí también se podrá conocer las recetas para elaborar otros productos derivados del pan como tostadas, grisines o galletas que pueden saborizarse y servirse para acompañar pates, tips, cremas, manteca o quesos para untar. Al mismo tiempo, una masa básica de pan con el agregado de azúcar y otros ingredientes como chocolates o frutas se convierten en excelentes panes dulces.