Detalles
Un regalo empresarial, el más romántico obsequio para el aniversario de casados o la mesa dulce de una fiesta de quince, son posibilidades de ingresos seguros con la fabricación de bombones, masas finas o alfajorcitos caseros. Usted puede encontrar una salida laboral perfeccionándose en la elaboración de estas exquisiteces a partir de las diferentes técnicas y consejos que este libro le ofrece, porque no sólo le permitirá optimizar la fabricación, sino que le enseñará cómo conseguir clientes y direccionar sus ventas.
Información adicional
Distribuidor | Promolibro |
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Casa editorial | Dasier S.R.L |
Año de Edición | 2005 |
Número de Páginas | 96 |
Idioma(s) | Español |
Alto y ancho | 13.5 x 19 |
Peso | 0.1100 |
Tipo Producto | libro |
Gema
información no disponible.
Prólogo
Consideraciones iniciales
Capítulo 1
La fabricación
Bombones de crema
Bombones de licor
Bombones de frutas
Capítulo 2
Presentación del producto
Capítulo 3
Estrategias de venta
Capítulo 4
La distribución
Capítulo 5
Alfajorcitos y masas finas
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